神の祝福を受けました

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神の祝福を受けました。 なんと言う神様かは知りませんが、野菜関係の神様であることには違いありません 後ろに絵があることはわかっていたのですが、まったく見ずに……

キッチンの中央で

• フランス料理,
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• 韓国料理

キッチンの中央で、その人は多くの伝票を見つめながら、タクトをふっていた。真摯な目つきで、予断を許さない。 パルミットの料理を食べたとき、もしやと思ってその味の……

〜メキシコ料理店をハシゴ〜

• アメリカ,
• メキシコ料理

〜メキシコ料理店をハシゴ〜   長い人生で初めて、メキシコ料理店をハシゴした。 「Taqueria」が消化不良だったために、バスで１キロ……

朝食はスリルだ。

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• 朝食,
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外でとる朝食は、スリルだ。 なぜなら、普段は家で食べることの多い朝食が、外食という 非日常に替わるからである。たとえば広尾「栩翁Ｓ」で朝食をとれば、……

ホットドックは、恥ずかしい。

• ハンバーガー。ホットドック,
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ホットドックは、恥ずかしい。 なぜなら、人前で裸をさらしているからである。 これがむき出しのソーセージだと、裸という感覚は芽生えないが、パンに包まれた瞬間、……

天国に一番近い丘の過ごし方

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• 雑炊　おかゆ,
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朝七時一人起床。 ここは天国に一番近い丘と呼ばれる地。 まずはキッチンに行って、冷凍庫からウォッカ、冷蔵庫からトマトジュースとレモン＜セロリを取り出し、アイ……