小林克也さん古希の祝いで東プリへ

• 東京,
• 焼きそば

小林克也さん古希の祝いで東プリへ。 料理は”ベストヒットUSA”にちなんで、アメリカ料理。 しかし、東プリ。今日は休みなの？ と思うくらい、ロビーに……

あと３年も食えないのか

• 東京,
• 立ち食いそば,
• 海藻

あと３年も食えないのか！ ３０数年通って初めての出来事。 震災の影響はここにも。 大好きな立ち食いそば、中野「かさい」。 １２００回は通……

表参道トップノート後　JADAへ

• 東京,
• アルコール,
• バー

表参道トップノート後　JADAへ。 青山隠れ家BARなれど、常連客が多いこの店は大丈夫かと思いきや 客は僕一人。 「やはり一人で飲みに行く気にならな……

野菜料理をうまく作る人

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• フランス料理,
• 根菜,
• ジビエ,
• ポテトサラダ,
• スィーツ

素朴な野菜料理をうまく作る人、 メニューに乗せる料理人は 間違いなく腕が確かだ。 野菜のマリネ。 マリネ液の酸味がきいて、 甘みがそっと底支えして……

新橋「をん」を管理人の一人、山口氏と救済

• 東京,
• 居酒屋

新橋「をん」を管理人の一人、山口氏と救済。 この予約のとれぬ店も、当日で予約取れ、しかも2席空いている。 てらいなく、余分な媚のない料理に酒が進む。 ……

思い出したように10数年ぶりにおつな寿司

• 東京,
• すし

思い出したように10数年ぶりにおつな寿司。 変わらずコストパフォーマンスがいい。 親父のべらんめえ口調。 ざっかけないようでいて繊細。 自分の店……

昨晩は２１３０より中野の居酒屋陽治救済

• 東京,
• 居酒屋

昨晩は２１３０より中野の居酒屋陽治救済。手前に見えるは支援金。カップ麺は有り余るほどあり、ミカンが食べたいといわれたことから、石巻へみかんを送ろう支援金。ご主人……

中野「味治」救済

• 東京,
• うなぎ

中野「味治」救済。 週末混むこの店も、月曜はがらがら。 肝焼き、短冊ときて、エリ焼き１本２００円。 脂が直接舌に乗ってうまいなあ。 熱燗でくいっ……

自身の救済急務

• 東京,
• 焼きそば

初めて訪れる、中野「Ｋ」でバイトの中国人が焼く焼きとんのダメさに嫌気さし、焼きとん直しとばかり沼袋「たつや」救済へ。 全く救済の必要なしの混雑。しかし同じ一……

萬屋おかげさん

• 日本酒,
• 東京,
• 居酒屋

萬屋おかげさん救済。 まあ、救済必要ない混雑だけど 酒を東北縛りで。 「義援金とかいうけど、僕らは東北の酒を消費して、お金を東北北関東に落とすことです」。……