山がくる。

• 福岡,
• 博多

まず、 流れの印を記したのぼりが見え、 年配の方や子供たちの先走りが続く。  「おいさ。おいさ」。の掛け声に水しぶきが舞い、 「おいさ。おいさぁ」。と、響きは……

古家庵

• 東京,
• 韓国料理

  韓国料理店は増えたが、この店ほど惣菜料理の奥深さを伝える店はない。例えばお馴染みのビビンパップ。母の滋養が伝わる優しい味だ。ヤンニョムの複雑……

赤坂　　砂場

• 東京,
• 鶏,
• 卵,
• 貝類,
• そば

土曜の昼下がりに暖簾を潜った。 「いらっしゃーーーーーい」。サービスの女性たちが、伸びのある声でユニゾンする。 座敷に上がりこむと、隣席は、仕立ての……

嫌な奴。

• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• 大阪,
• 割烹,
• 京都,
• 居酒屋

「いやな奴になっちまったなあ」。京都の割烹「とくを」で鱧を食べながら、自分に嫌気がさした。  落とし鱧は充分にうまく、脂ものって、独特の野性味もある。 ふわり……

香辛鶏伽哩

• 東京,
• カレー

「また店ができたのか」。一年前にできたその店を、僕は冷ややかな目で見ていた。なぜなら、不便なその場所は、何度も店ができては消えていったからだ。ところが次第に満席……

高速の真実。

• ドイツ

アウトバーンを走った。 初日は約五百キロ。 朝東京を発って、静岡と名古屋に寄り、大阪に夕方はいる。 そんなスケジュールだったがまったく苦にならない。 快適なの……

ドイツで初朝食

• 宿朝食,
• 朝食,
• ドイツ,
• シャルキュトリー,
• ドイツ料理,
• パン　サンドイッチ　,
• サラダ

ライプツィヒのホテルでの朝食。 ……

【独レポ】おトイレ談義

• ドイツ

ドイツでのおトイレ観察は重要な任務であるとの認識を受け、レストランに入るたび、列車に乗るたび、博物館に行くたびに、カメラを抱えてトイレに入った。 　ドイツに行……

ルフトハンザ奮闘す 【独レポ】

• 機内食,
• スポーツ,
• パン　サンドイッチ　,
• スィーツ

　行きも帰りもルフトハンザ。 　全てがサッカーがらみで盛り上がっている。 おそらく社内でワールドカップ盛り上げプロジェクトが発足し、様々な企画が決まっていっ……

ブラジルvsガーナ6/27WM-シュタディオン・ドルトムント, 

• ドイツ,
• スポーツ

第二観戦。場所は工業都市ドルトムントにデュッセルドルフから入る。 スタジオに向かう地下鉄の駅のホームは、三時間前からセレソンのサポータだらけ。地下鉄内でも大合……