おいしい日記
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ちょっと可愛くなりました。
日記ちょっと可愛くなりました。
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母と娘の３人で営む洋食屋 ＜京都の平生＞17
食べ歩き「次女がシェフです。長女はサービス。でも力持ちだから、ソースとドレッシング、それにデザートを作っています。わたし？ わたしはリーダー」。そういってお母さんはケラ……
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3/14γ－ＧＴＰ通信
食べ歩き本日。 生ビールグラス 三井の美田 巴 早瀬浦 の馬 お湯割り いずれも２００ｃｃ 河岸変えて ジントニック ミッシェル・クルーレ クレアラッ……
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フグは生きていた
食べ歩きフグは生きていた。 うっすらと飴色が刺した刺身を、一枚口に放り込む． 噛め。私を食べろ。 その瞬間、フグが呟いた。 ゴリコリッ。ゴリコリッ。 ……
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大阪還暦
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山映の黒豚なんこつ時雨煮と黒豚しぐれ煮
食べ歩き山映の黒豚なんこつ時雨煮 冷たいままか、温めるか。ううむ。悩むなあ。 冷たいままだと肉を噛みしめる喜びがあって、しぐれ味の中から徐々に肉の味がにじみ……
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ああ、こんな鶏肉があったのか
食べ歩き今まで食べたどんな手羽先でもない。 今まで食べた、どんな胸肉でもない。 孵化してから、地野菜など食べさせ、一年かけて育てたという飛来幸地鶏は、我々の概念……
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路地裏
食べ歩き「路地裏」。 私はこの言葉に弱い。さらに「酒場」がつくと、なおさらいけない。心拍数と血圧が上昇し、居ても立ってもいられなくなる。 わたしだけではなく……
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先々日は、ノミブ
食べ歩き先々日は、ノミブ。浜松支部の面々が上京し、精力的な部活動を遂行した。 ①立石 宇ち多でカシラ、アブラ多目、レバー、シロ、煮込み、ハツにツル、大瓶2本に梅割り……
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還暦の会《チーム受付》打ち上げ。
やぁ!3回目のハタチ、還暦の会《チーム受付》打ち上げ。@TAMa
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