おいしい日記
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さあついに
やぁ!さあついに 『2015ベストヤァ!ニスト』女性部門ベスト3の発表です! 上半期ヤア!総数218回!(132日しかないのにね) 延べ人数なんと約500人の中よ……
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左鹿、右牛。
食べ歩き左鹿、右牛。 コンソメである。 ここにトリュフを削り落とす。 見た目は、炭かゴミが混入したコニャックのようだが、顔を近づけるといやらしい。 唇をつけると……
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旬香亭のビフカツは
食べ歩き旬香亭のビフカツは、そのままでうまい。 わさび醤油、デミグラスソース、太陽ウースーターソース、塩が添えられるが、なにもつけず、そのままパクってやるのがうまい。……
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軽井沢「Ogosso」で
食べ歩き軽井沢「Ogosso」で、魚久のアジ干物の朝定食に、納豆、しらすおろし、おひたしを追加して、豪華朝食をいただいた。 ほんとは、目玉焼きと梅干しも追加したかった……
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『2015上期ベストヤァ!ニスト』各部門賞!!発表!
やぁ!『2015上期ベストヤァ!ニスト』各部門賞!!発表! 『2015上期ベストヤァ!ニスト』カップル部門 『2015上期ベストヤァ!ニスト』トリオ部門 『20……
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お待たせしました(待ってないか)!!
日記 , やぁ!お待たせしました(待ってないか)!! 『2015ベストヤァ!ニスト』男性部門ベスト3の発表です! 上半期ヤア!総数218回!(132日しかないのにね) 延べ……
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神保町「揚子江」
冷やし中華発祥の地。
食べ歩きみなさん、冷やし中華を食べていますか? 僕はこの時期になると、まずはフツーの街の中華料理屋に行って、フツーの冷やし中華を食べ、高まる冷やし中華熱望を、一旦鎮静……
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〜仕事をしている〜
食べ歩き5 〜仕事をしている〜 代々木上原「ユイフェイ」の「豚ガツのピリ辛和え」は、下ごしらえの確かさが光っている。 その歯応えの痛快さを生かしたガツの下処理がよ……
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ナポリタンは、我々のアイドル。 香味屋
食べ歩き , 寄稿記事拝啓門上様、ナポリタンは、我々のアイドルですね。 なにせ、「生まれた時からアルデンテ」ではない我々の世代にとって、スパゲティという未知の世界と出会ったのが……
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モッツァレラが溶けてしまうのがいやなので
食べ歩き「モッツァレラが溶けてしまうのがいやなので、フライパンの底が手で触れるような温度になってから入れます。ぬるいという人もいますが、元々イタリア人は、熱々も冷たすぎ……
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