おいしい日記
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カンパーニャ州郷土料理の盾
食べ歩きナポリ、ポンペイ！アマルフィ、ソレント、イスキア、カプリなど、イタリア全土の中でも、最もよく知られる多くの地があるのが、カンパーニャ州ではないだろうか 食べ物……
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焼きたて鳩肉にかじりつく。
食べ歩き焼きたて鳩肉にかじりつく。 いやあもう、血沸き肉踊り、鉄分が体中に巡って鼻息が荒くなる。 一言も発せず、ただただかぶりつき、骨になりし鳩をみて、充足のため息……
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「らすとらあだ」と「ビートイート」のコラボ＠虎ノ門横丁9/17
食べ歩き「らすとらあだ」と「ビートイート」のコラボ＠虎ノ門横丁9/17 ★おひたし山形の農家から（写真なし） ★群馬の銀杏餅 ★雌熊の……
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どんな料理になるのだろう？
食べ歩きどんな料理になるのだろう？ 最初に聞いた時はそう思いました。 「らすとらあだ」と「ビートイート」」のコラボ＠虎ノ門横丁です。 雌熊のバラ肉とドライトマ……
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ラフィナージュ ジビーフ特別コース
食べ歩きラフィナージュ ジビーフ特別コース 頰肉のコンポートとグリビッシュソース compote de June de Gibeef avec sauce gri……
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「そっと私を噛んで」
食べ歩きこの男が肉を料理すると、なぜエレガントになるのだろう？ 正肉も内臓もいやらしさは微塵もなく、命のしずくを垂らしながら、「そっと私を噛んで」と囁くのである。 ……
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美しかあ。
食べ歩きスタミナ苑のホルモンミックス。美しかあ。 シマチョウ、ギアラ、センマイ、気管、コブクロ。 スタミナ苑のレバー焼き食べ比べ。四頭。 色が違う。 味も微妙に……
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シンプルな料理にこそ、料理人の誠実
食べ歩きこの日のベストだった。 「搾菜」と一文字だけ書かれた料理は、胡瓜、ネギ、搾菜の和え物である。 三者が同幅で切られているだけでなく、いかにキュウリやネギのアク……
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虎ノ門ヒルズ虎ノ門横丁オーナーズナイト
食べ歩き虎ノ門ヒルズ虎ノ門横丁オーナーズナイト ああ楽しかった。 ベロンベロンになりました。 次回を楽しみしていてください……
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東京とんかつ会議 176回 広尾「とんかつ ひとみ」ロース定食1850円
とんかつ会議東京とんかつ会議 176回 広尾「とんかつ ひとみ」ロース定食1850円 〈肉3油2 衣2 キャベツ3 お新香3 ソース3 味噌汁3 ごはん3 特記なし……
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