I庵銘田 2013.11.01 食べ歩き , 山形 Tweet 奥田シェフに案内してもらった、伊藤農園。シェフが贈った看板は、伊藤農園で【I庵】。そして、名農園ゆえに【銘田】合わせてよめば、つまり? レタス千切る奥田さん。