姥姥

• 中国,
• 写真

姥姥。  ……

そばのお作法

• 食のお作法,
• そば

そばのお作法。 隣には、中国人男性の二人組がいた。  どうやら「掻き揚げ　ざるそば」を頼んだ模様。  「掻き揚げ　ざるそば」が登場。 すると件の二……

課長時代。

• 笑い話

課長時代。 メールアドレスはないけれど。 堺雅人と内村光良は、兄弟だと信じていた人より。

日本人とパスタ

• 食のお作法,
• イタリア料理,
• パスタ

日本人はなぜ、かくも、こんなにも、パスタ好きなのだろう。 うどんやそば、素麺や冷麦など多様な麺類に、古くから親しんできた影響も大きいのだろう。しかしそれな……

ちょい悪親父風が

• 東京,
• バー

ちょい悪親父風が、シガー～嗜好品とはなにかを語っています。 本日発売「グッズプレス」にて、マッキー牧元という人が、パルタガスのセリーＤＮｏ４をくゆらせ、ラフロ……

慣れは怖い

• 仕事

慣れは怖い 何百人が、電車から降り、エスカレーターに乗り、改札を抜け、階段を登り、同じ方向に歩いていく。 一年半前は、当然だった。 勤めている方にはもうし……

いい加減、歩くの疲れたわ。

• 北海道,
• 写真

いい加減、歩くの疲れたわ。 逃した魚は大きい。 熱唱。 独唱。得意満面。 沈思黙考。  

空弁にも

• 弁当　駅弁

空弁にもおぎのやがあったとは。知らなんだ

「まったく違う」

• 和食,
• 光り物

「まったく違う」。 うまいサンマの塩焼きで、猛然と白いご飯を掻き込みたい。 そう思って、七輪で焼いてみた。 パチパチ。 一匹８８円の冷凍サンマを、パチパ……

dancyu最新号「寿司特集」を開けたら

• すし

dancyu最新号「寿司特集」を開けたら、 巻き寿司にはまって４０年という謎の人物「マッキー巻mono」が登場していた。 うむむ.これはライバル出現かと、編……