「東京とんかつ会議」はじめました！

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「東京とんかつ会議」はじめました！ 今こそ「とんかつ」の時代です！ 銘柄豚が増え、肉の質やラードの質も向上し、堂々たる料理として各店が切磋琢磨している。 ……

東京とんかつ会議１　池上　「燕楽」のロース定食２０００円

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東京とんかつ会議１　池上　「燕楽」のロース定食２０００円 ＜肉２、衣３、油２、キャベツ３、ソース３、ご飯２、新香３、味噌汁3、特記１【ポテトサラダ】、計22点……

たつみ亭

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とんかつたつみ亭では、特上ロースを頼み、時間をかけて林が得られるの待つ間、ポテサラとお新香で一杯やるのが正しい。