浅草 「nishiya」

カラメルソース

食べ歩き ,

浅草コーヒースタンド「nishiya」のプリンとシエケラート。
しっかり焼かれたぶりんのなめらかさと卵のあまみはもちろん、なんともカラメルソースがおいしい。
年代物のコニャックを感じさせる芳ばしさがあって、うっとりとさせる。