路地にひっそりと佇む、隠れ家風一軒家の扉を開ければ、途端においしいざわめきが流れ出る。店内は、格安で量もたっぷりと盛られる約五十種の料理に引き付けられた人で連夜満席。一人前から頼めるパエリャや牛ミノをトマトソースで煮込んだカジョス、松の実や干しぶどうと軽く煮込んだ平目のニョッカ風といった人気主菜のほか、夏が香る子鮎のオーブン焼き、冬の滋味漂う牡蠣のにんにく土鍋風味、春のほたるいかのマリネなど、季節の前菜もおすすめ。
参宮橋 ロ ス レ イ エ ス マ ー ゴ ス
隠れ家スペイン
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