見よこの色艶を

食べ歩き ,

見よこの色艶を。
香味屋はメンチが有名なれど、当然ながら、ハンバーグもおいしい。
何たってハンバーグステークだからね。心して食べなきゃいけないのである。
牛肉の香りと猛々しい肉汁が、ソースに混じって、どうだあと、叫ぶ。
うまいぜえと、応えながら、ソースの深さに、うっとりとなる。
品を漂わせながら、舌を圧倒し、さらりとなにごともなかったように消えていく。
後に甘い香りと複雑で丸い、おいしさの記憶だけを残して消えていく。