羽田空港7番ゲート前売店のラーメンは荻窪春木屋監修だという。
そこでかけ蕎麦を食べようと入ったのに、ラーメンを試したくなって頼んでしまった。
このあたりがタベアルキストのサガである。
果たして春木屋監修のラーメンは、煮干の香りが効いた、彷彿とさせるものであったが、ずいぶんと脂っこい。
たっぷり入れられたシナチクの出来は申し分ないけど、海苔が半分というのが寂しい。
すごく寂しい。
これも本店と同じである。
ここはひとつ、シナチクを減らして、海苔一枚にして欲しい。
そんなことを思いながら、春木屋につい足を運んでいたことを思い出す。