緑ヶ丘 82/1のオムライス

食べ歩き ,

 

閑静な緑ヶ丘にある、洋食店。

ロールキャベツ、メンチカツ、牛肉の赤ワイン煮、魚のムニエル、ハンバーグなど、古き良き技を受け継ぐ老主人の作る料理に、地元のお客さん中心に根強い人気を誇る。

「オムライス」は、千二百六十円。

ケチャップかデミグラスソースを選べる。好みだが、お奨めはデミグラス。威風堂々たる大きなオムライスに、デミグラスソースがたっぷりとかけられる。

ケチャップの味付けがほどよく、甘さ酸味、ほろ苦み、旨味のバランスが取れた、昔懐かしいご飯が進むソースが、スプーン持つ手を加速させる。具は、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉。マダムの心温まる接客が、心地よい。