今朝のオムレツ

食べ歩き , 日記 ,

今朝のオムレツ。
ふっくらと表面もきれいに焼けて、中もとろとろでほぼ完璧。
卵高騰の折。3個も使っちゃったという背徳感が、いっそうの美味しさを募らせる。
中身に見え隠れしている白いのは白身ではなく、クリームチーズ。