久々西荻「坂本屋」へ。
もちろんカツ丼である。（餃子も汁たっぷりでおいしいよ）
この店のカツ丼は
１、両端のカツに玉子がかかっない。ゆえにカリリとした衣と、玉子がかかってしんなりとした衣、両方が味わえる
２、カツの薄さがほどよくご飯となじむ
３、ちょいと甘めによったタレが、笑みとご飯を呼ぶ。
４、カツの下半分に染みた具合がいい
５、つまりタレの量が多すぎず少なすぎずと。
６、御飯もおいしく、たれのからみもほどよい
７、程よく主張する中粗い衣。
８、７５０円よし。
９、うれしやグリンピース
１０、もちろんカツは揚げたて。
１１、お父さんとお母さんの連携よく、あっという間にできる。
１２、薄いながらも肉の甘みあり。
１３、玉子のとじ具合もいい（今日の僕のは、好みでいえば、もう少し火を通したかったけどね）
１４、普通の、真っ当な、えばらないカツ丼の律儀に、いつも胸がすく。

常連らしい６０代の品のいい老夫婦が、息子と入ってきて
「かつ丼三つ」と頼んだ。
平々凡々たる幸せにじむ。
ごちそうさまでした。