ビターチョコレートのマルキーズ

食べ歩き , １日１甘 ,

「コートドール」のデセール
ビターチョコレートのマルキーズ
地平線の彼方まで滑らかなムースが、ゆっくりと口の中を満たしていく。
チョコレートの香りが膨らんで、官能を魅了する。
それはこの菓子の語源である貴婦人そのままである。
気取っているが、優美であり、毅然として気品がある。