東銀座「レフアオキ」

ビストロのデセールはこうでなくてはいけない。

食べ歩き ,

ビストロのデセールはこうでなくてはいけない。
目の前でババにたっぷりラムをかける。
ラムの海にさらにババを浸し、ホイップ仕立ての生クリームを乗せ口に運ぶ。
さらに「メレンゲはいかがですか」と差し出され、
一つ手に取りかじって、メレンゲの穴にクリームを詰め込んで食べてみた。