神田　ルー・ド・メール

京橋ドン・ピエールの総料理長、鈴木正幸シェフが開いた洋食店。

人気の「ドライカレー・オムレツのせ」（昼880円　夜1,580円）は、ご飯の上に焦げ茶のドライカレーがかけられ、その上に紡錘型の美しいオムレツが乗せられる。

カレーはとろりとした水分の多い挽肉カレーで、深いうまみの中に、辛味、酸味、ほの甘みがバランスよく溶け込んだ、優しい味わい。

そこへ山椒がほんのりと香る。オムレツを突き崩して一緒に食べれば、玉子のやさしい甘みが加わって、思わず笑顔呼ぶ。