博多ラーメンを食べていつも思うのは、麺が細いためスープ流入量が少なく、ダイナミズムに少し欠ける。

そのため麺を啜ったら、噛まずに、すかさずレンゲでスープを流し込み、噛み始める。

同じようにやっている人は、どれくらいいるのだろうか？

モヒカンラーメン空港店にて