食べ終えた瞬間から憧れとなる。
儚い夢が吹き抜けた。
ジョルジュサンクの天才パティシエといわれる、マキシム・フレデリックの手による フルールドヴァシュラン。
メレンゲの花弁は、舌にはらりと散り、フランボワーズは、命の限りを酸味に膨らまし、クレームは天使の羽のように飛翔する。
可憐で切なく、静かなエレガントが心を溶かす。
さようなら、甘い夢よ