~いけないサッポロ〜

食べ歩き ,

~いけないサッポロ〜
札幌に行くと、人はやってしまう。
分別をわきまえた大人が、どうしてもやらかしてしまう。
それは理性を無視する喜びなのか。
堕落願望というマゾ性が出るのか。
これをしないと、札幌に来た意味が見いだせないのか。
昨夜も〆に、「当然ラーメンでしょ」と繰り出した。
しかも行列、20分並んで15分で食べ終えた「信月」。
生姜ラーメンというのが新鮮で(生姜のおろしを乗せているだけなのだが)塩と味噌の風景がまったく異なる仕立てに惹かれて、やってしまった。
味噌は甘みが少なく、練れたうま味がズズンと深く、そこへ生姜の辛味が効いて、引き締める。
汗をかきかき食べ終えりゃ、罪悪感なし。
後に残るは、爽やかなる制圧感(錯覚)。
反省なんかするもんかと、24時。