ハンバーグ載せナポリタンはある。
しかし今日は秋である。
断乎としてカツ載せナポリタンが食べたい気分であった。
「カツ載せドライカレー」があるくらいだから、出来ないはずはない。
そう信じて「できますか?」と尋ねると、「できません」と、すげなく断られる。
理由はわからないが、出来ないのである。
出来ないものは出来ません。女将の顔にはそう書いてある
ハンバーグをナポリタンに乗せることは許すが、カツを載せることはけしからん
という、店主の信念があるのかもしれない。
ハンバーグもカツも載せてもいいのは、ドライカレーだけなのだ。という教義があるのかもしれない。
この例でいけば、ハンバーグ載せチキンライスも海老フライのせオムライスもないことになる。
まあそんなことはいい。問題は、ハンバーグ載せナポリタンにするか、カツ載せドライカレーにするかである。
ナポリタンかカツか。散々悩んだ挙句、カツを選択した。
なにしろ東京とんかつ会議のメンバーだもんね。
カツ載せドライカレー。ああドライカレーのパラリ具合と、香りがたまらない。
思えばドライカレーを食べたのはいつ頃か。
10年ぶりかもしれない。そう思うと涙が出た。
トマト味がきいたデミグラスに涙が染みてしょっぱくなり、それがまた妙にうまかった。(ちょっとウソ)。
中野「サンマリノ」にて。
閉店
2013