佐賀県有田市にある

食べ歩き ,

佐賀県有田市にある力武さんの畑である。
上は自然農法(無肥料・無農薬)で育てた稲、下は普通の農法で育てた他者の稲である。
雑草も取らず、稚鯉を畑にはなって虫を食べさせているという力武さんの稲は、茎が力強く青々として、どの葉もいきいきとしてみずみずしい。
一方下の畑は、黄緑で茎は柔らかで弱々しく、枯れかけている葉もある。
自ら子孫を残そうと生きる植物はたくましい。雑草や虫と共生しながら、自己を確立している。
雑草や虫を排除され、過保護に育てられた植物は、自分自身で生きる術を失っている。
君は、どちらの米を食べたいか。