お昼は

食べ歩き , 日記 ,

お昼は、アリアケのロブションチキンブイヨンとエシレバター、乾燥ポルチーニにパルミジャーノで、リゾット。

バターとキノコの香りがいいのだな。

食後は、ヨーグルトに新村兄さんが作ったレモンジャムをかけて。

ううむ、レモンの自然な味わいが、自然なまま凝縮されて、なんともうまい。