栗以上に栗である。

口をあんぐり開けた瞬間に、栗の香りに包まれ、口に入れた瞬間に、栗林の中にいる。

栗。栗。栗。

栗の優しさに頬を撫でられ、栗のたくましさに舌が鼓舞される。

濃度を高めた栗が、舌を上顎を喉を舐め尽くす。

不思議なのは、それほど濃密で、一切れ食べただけで充足してしまうのに、食べ終えてしばらくすると、また食べたくて食べたくて、猛烈に恋しくなってしまう。

Napo Napoさん特製　「栗のテリーヌ」