〈ブルックリンの人しか食べていない（たぶん）シリーズVOL2〉
キャロルガーデンにある「Court Street Grocers」は、3人のおじさんが始めたという、サンドイッチ屋さんである。
そういえば渋谷にも、三人のおじさんが始めた、サンドイッチ屋さんがあったな。
壁にはずらりと36種類のサンドイッチが、愛情とユーモアたっぷりに手書きされている。
そのほとんどが、日本では食べることの叶わないサンドイッチである。
中から人気だという、EX-Mother in LAW」を注文した。
刻んだショートリブ（たっぷり）、クタクタになるまで完膚なきまでにローストした、ブロッコリー、マヨネーズ、そしてキムチを、ガーリックブレッドに挟んだサンドイッチである。
まずパンの、カリカリな食感がいい。
中身はかなり際どいと思ったが結構いける。
あまり入りすぎていないマヨネーズが、全体の旨味をそっと支え、ショートリブとキムチの濃厚な個性を、クタクタブロッコリーが少し緩和している。
つまり押し引きのバランスが実によく、食べた瞬間「あり」と即座に思ったのであった。
これで$12.17である。
横にA Real home town Heroと書いてあった。
義母が、なぜ？ 真の地元ヒーローなのかは、正確にはわからないが、なんとなくわかるような気もするのだ。
〈ブルックリンの人しか食べていないシリーズVOL2〉
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