腹が空くカツサンドである。

岡山駅の「デミカツ」は、原材料表示にも「濃厚ソース」と記されているわけだが、食べるとそうでもない。

しかし、飲み込む辺りで、その「濃厚」がそっと顔を出す。

口は、甘辛い、濃厚な余韻で満たされる。　食欲が刺激される。　食べるごとに腹が空く。というわけである。

さらにマスタードがケッコウ効いていて、こいつも後から追いかけるように辛さがやってくる。

この二つの時間差攻撃にやられて、瞬く間に食べてしまう。

また、デミグラス故にソースの粘度が高く、食べ進んでもカツとパンがずれることがない。

パンと一密着し、一体化して、どうだどうだ通してくるのである。だから浦風さん、これはヨコで食べても大丈夫ですよ。