かずおさんの夢は進化していた。

半年前にお会いして、ようやく完成させた高知産の小麦によるうどんへの思いと、その将来という夢で終わる器の人ではなかったのだ。

その小麦で作る焼酎とブランド名。

吉兆が全面的に取り扱うことになったという素晴らしい、里芋の栽培。

とんでもないサツマイモの栽培。

微生物、糀の研究。

鹿や猪の捕獲。

四万十村ブランドの確立路とその野望。

高知を愛し、愛し、なんとかしてやらなあかんという思いほとばしる。

そしてなんとも素晴らしいのは、その強烈なキャラクターにひるむことなく。心から尊敬して、ともに同じ夢に向かって走る、ご家族の姿だった。