赤坂「きんさい屋」勝手に救済 2012.02.10 日記 , 東京 , 内臓 , 鉄板焼き , お好み焼き その他粉もん Tweet 赤坂「きんさい屋」勝手に救済。 メニューにはない「ホルモン塩焼そば」を作ってもらうの図。 ここの焼きそばは、麺がシメてあるため、麺がうまい。 ちゃんと焼けて、シコッカリッと歯ごたえが来て 油が適度にまつわりついて麺自体も甘く感じる。 そこへホルモンの食感と甘み。 たまりませんぜ、兄貴!