店で出している料理よりおいしいよ 2013.02.07 日記 , 川魚 淡水魚 , その他東南アジア , ラオス Tweet 焼きが甘いなどと文句を言っていたおじさん達だが、調理のおばはんたちが賄いを食べているのを見つけて、一緒にパチリ。 焼いた魚を、辛い特製ダレにつけ、香草はさみ、葉野菜でくるんで食べている。 見ていたら、みんなに作って手渡してくれた。 やあ、すいません。 店で出している料理よりおいしいよ。 ほろりと崩れる魚の身に、様々な香りや辛味酸味が入り交じり、 思わず「うまいっ」と日本語で叫んだら、おばはん達みんな大笑い。