今日の昼、サッポロ塩ラーメンを食べたし、熱いのはいや。
そこでつけ麺に。
１スープ、しょうがすりおろしとガラムマサラを入れておく
2具、トマト、キャベツ、ネギ、ゆで卵
作る
１、麺を茹でる
2、1分後キャベツとトマトを麺をゆでている鍋に投入
３、2分で麺を上げ、氷水でトマトキャベツともに冷やす
4、水をよく切り、麺だけを盛り、レモン絞ってレモン麺に
５、スープの素やガラムマサラ入れておいた小丼に、熱湯注ぐ。
６、そこへトマト、ゆで卵、ネギ、ごま入れる。
7、キャベツは麺とあえる。
８、一味を振って完成。
完食。あとからゆたしてのんだすーぷもうまし。
ただし今現在、汗だく。