高知で6食

• 高知,
• ハンバーガー。ホットドック,
• 豚,
• 点心

高知で6食 本日の2食目。 @道の駅ビオス大方。日本唯一のカツオタタキバーガー。 構造は、下からバンズ、レタス、トマト、カツオタタキ2切れ、マヨネ……

おやつは田んぼの中の一軒家、田吾作で。

• 高知,
• うどん　ひやむぎ　そうめん、きしめん

おやつは、田んぼの中の一軒家、田吾作で。 厨房に立つおばちゃん1人の後ろに、青々と広がる田んぼと山々が美しい アオサうどんに野菜を追加。 薄口醤油の……

佐田沈下橋

• 高知

佐田沈下橋 風とせせらぎと鳥の声。 雲と空と川面と山々。

＜駅弁勝負＞黎明編7番 大人買い

• 高知,
• 弁当　駅弁

＠高知駅。久々の駅弁三個大人買い。 本当はうなぎ弁当も買いたかったのだが。 四国人気駅弁の銀賞と全国人気駅弁10位の揃い踏み。……

高知「よこじい」

飲まんと、いかんぜよ

• 高知,
• 居酒屋,
• ラーメン

飲まんと、いかんぜよ。よこじいの作る、ネギ豚ラーメンで四軒目。高知の夜は更けて行く。

しらすの海。

• 高知,
• 魚介

天日干し　甘い　猫の手　広げ裏返す   高知県は赤岡の「三浦屋」を訪ねると、強い日差しの下で、十人ほどがしらすを天日干ししている最中だった。 手を猫の手にして……

マンジェササの柚子生姜餅シュー

• 高知,
• 香辛野菜,
• 果物,
• スィーツ

マンジェササの柚子生姜餅シュー。おもしろい！