甘く沈殿し、堕落していく

• 東京,
• ワイン

ペリエ・ジュエ ２００周年パーティー。 ベルエポック注がれ天国。 ああ、ああ、 甘く沈殿し、堕落していく自分が、気持ちいい。……

ボギーズハイボール

• 東京,
• カクテル,
• バー

青山「ＪＡＤＡ」で、ハンフリーボガートが好きだったというドランビュイを使った　ボギーズハイボールをいただく。 しかしドランビュイが好きなんて、ちっともハードボ……

アレバがあれば。

• 東京,
• スピリッツ,
• パン　サンドイッチ　

渋谷ロスバルバドス勝手に救済。 今夜はアフリカ。 アフリカンベジーローフの、肉のような味に目を丸くし、 ドライトマトのダシが効いた、まったく動物性出汁……

下北沢バール「クォーレフォルテ」

• ワイン,
• 東京,
• 豚,
• イタリア料理,
• シャルキュトリー

下北沢バール「クォーレフォルテ」勝手に救済。 まだ常連客中心で満杯とはならぬ様子。 それにつけてもオーナー芳賀さんはナイスガイだ。 ワインを説明するときの……

ある映画の好きなセリフ

• アルコール

「私は酒をたくさん飲むけど、記憶を失ったことがない」。 と言い切る人は、まだ限界を知らないのだと思う ある映画の好きなセリフ。 「酒を飲むってどう……

自由が丘「モンド」

• 東京,
• 白身魚,
• ワイン,
• 葉茎菜,
• イタリア料理

自由が丘「モンド」勝手に救済。 今夜は週末なのに二組。 この才気にあふれるシェフと機智に富むソムリエのマリアージュは、 レストランをレストランとして楽しむ……

十六夜の会

• 日本酒

十六夜の会 という、滋賀の１３酒蔵を飲むという会あり。 酒蔵からそれぞれ社長や杜氏も参加。 自ら酒瓶もって注ぎに来る 今回はそこに宮城と新潟も参……

きれいな大団円

• 日本酒,
• スピリッツ,
• ワイン,
• 東京,
• バー

渋谷「公界」→「ソネバー」→「アヒルストアー」救済。 「公界」木村さん 「ソネバー」月曜担当忠岡さん 「アヒルストアー」斉藤さん　みな素敵な男だ。 ……

表参道トップノート後　JADAへ

• 東京,
• アルコール,
• バー

表参道トップノート後　JADAへ。 青山隠れ家BARなれど、常連客が多いこの店は大丈夫かと思いきや 客は僕一人。 「やはり一人で飲みに行く気にならな……

萬屋おかげさん

• 東京,
• 日本酒,
• 居酒屋

萬屋おかげさん救済。 まあ、救済必要ない混雑だけど 酒を東北縛りで。 「義援金とかいうけど、僕らは東北の酒を消費して、お金を東北北関東に落とすことです」。……