おいしい日記
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高山「つるつる亭」の
食べ歩き , やぁ!高山「つるつる亭」の、つるつる親父さんの、気合の入った ヤァ❗️ ……
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これ、高山で
食べ歩き「これ、高山で一番小さい蔵の酒、二年寝かしてうまいよお」。高山「つるつる亭」のご主人が、「天恩」の熟成酒をもってきた。 わさびをおろし、塩を少し盛ると、「つま……
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<駅弁勝負> 第37番
駅弁<駅弁勝負> 第18番 滅多にJR 系の弁当は買わないのだが、今回はヴィジュアルに惹かれて買ってしまった。「新潟米弁当」1050円。 割烹……
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握りに人柄が忍んでいた
食べ歩き , 日記 , やぁ!握りに人柄が忍んでいた。 ゆっくりと握っているように見えるが、素早い。 煮きりやツメを、同じように引いているように見えるが、種によって量を微妙に変えている。……
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東京とんかつ会議 第80回華蓮 鹿児島黒豚上ロースカツ(2500円)
とんかつ会議東京とんかつ会議 第80回 華蓮 鹿児島黒豚上ロースカツ(2500円) 肉3衣3、油2、キャベツ3、ソース3、御飯3、新香2、味噌汁3、特記1お茶23点(各項……
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ヤギはヤギである。
食べ歩きヤギはヤギである。 断じて、羊でも豚でも鶏でもなく、ヤギである。 そんな当たり前のことがわからなかった。 羊より淡く、純朴で、鶏より野生で、豚よりも肉々し……
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山羊やあ‼️
やぁ!ルーラルカプリ農場にて、山羊やあ‼️ 岡山在住食いしん坊女子二人。 農場主の小林さんと舞さん。 銀座の美人女将。 ……
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オールマンブラザーズ
食べ歩きオールマンブラザーズとグレイトフルデッドと山羊の鳴き声に包まれて。 岡山ルーラルカプリ農場にて。 ……
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君はこんなにも品があったんだね
食べ歩き君は、こんなにも品がある奴だったんだねと石鯛は、微かな青い香りを抜けさせながら、上品な甘みを忍ばせる。 か細き柔らかな香りを漂わすさよりは、たくましい食感から……
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ルーラルカプリ農場にて
食べ歩き , 日記 , やぁ!ルーラルカプリ農場にて、山羊やあ‼️ 岡山在住食いしん坊女子二人。 農場主の小林さんと舞さん。 銀座の美人女将。 ……
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