室戸岬で、2度目のマンボウフライである。

筋繊維がしなやかだが、しっかりとしていて、体育会系のキス、温室育ちのイカといった風といおうか、つまりどの白身魚とは違う肉質で、歯にしがみつき、ほのかな甘さを漂わすのであった。