食べてはいけないという調味料。

食べ歩き , シメご飯 ,

函館で飲むと、普段は禁じている締めラーメンに手を出してしまう。
なにせ塩ラーメンは、 飲んだ後に優しいのである。
と、勝手に酔って錯覚しているだけなのだが。
この店は、夜ラーメンの罪悪感を緩和する 「ハーフラーメン」 があるのが嬉しい。
一杯のラーメンは、大体500キロカロリーほどだが、麺が半分だと、 約300キロカロリー。
大して変わらない。
だが、 酔いにまかせて一気に食べるには、 ちょうどいい。
と、思うことにしておこう。
「函館麺屋　四代目」