そのサッポロ一番劇場昼メニューです。各限定１５食！

なおこのメニューは、9/30来週の木曜日まで、10/1からは新メニュー！つまり後５日。急げ。

醤油；モンサンミッシェル産ムール貝と野菜の混ぜそば 1000円　　　　<宮木シェフ>

ムール貝のラグーソースとセロリ、トマト、バジルなどと黄身を乗せた麺です。よくよく混ぜて食べてください。途中で黒酢のスプレーをかけて味変しても美味しいよ。

・塩；天然真鯛の出汁入り　冷やし松茸ラーメン 　1500円<西岡シェフ> 　　　　塩ラーメンスープに、品が漂う天然真鯛スープとコラトゥーラを加え、松茸と生海苔をのせました。あっさりとした中から 湧き出る滋味深さと松茸の香りの誘惑。途中ですだちを絞って食べてね。

・味噌；宮崎牛のテールとトマトのラーメン　1300円＜西岡シェフ＞ 　　　　宮崎牛テールをふんだんに使ったスープに薬膳の香辛料と味噌スープを合わせました。濃厚で奥深い味わいのスープにトマトの酸味と うま味が合わさってたまりません。コラーゲンの甘みが広がる、テール肉もたっぷりと乗っています。