マカロンはイタリア生まれ。

１６世紀、フィレンツェからアンリ２世に嫁いだカトリーヌ・ド・メディシス姫によって伝えられ、フランスで花開いた。

いま東京でも百花繚乱。

そのほとんどは、間に様々な風味のバタークリームを挟んだ「マカロン・パリジェンヌ」スタイル。

色彩鮮やかな可憐な姿。

ふんわりとした口当たり。

人を驚かし、惑わす、豊かな香りと味わい。

さあ、お一つどうぞ。