本日退院となる。
パチパチ。
原稿の締め切りやイベント開催にヤキモキされた関係者の方々,ご心配をおかけしました。
まだ完治はしてないが,許可をいただいた。
最後の朝食は、ウィンナーキャベツ炒め、ほうれん草錦糸あえ、ネギとしめじの味噌汁であった。
ウィンナー炒めを撮る。
オリーブオイルをかけたアフターは,残念ながらボケてしまったが,効果は素晴らしい。
1.料理に艶が出る。
2.コクがます。
3.食感が滑らかになる
4.香りがます。
さらにチンしてからかけると,なお良い。
さてこの料理だが,変わらず人参は入っているものの,メニュー名からは省かれている。
おそらく、
1.調理主任の個人的好みで,すべての料理に,人参を入れた。
2.栄養士の指導で仕方なく入れたものの,メニュー名には表記しないという,ささやかな抵抗。
3.作った人が人参嫌いで,同じ人参嫌いの人は,食べる前から威圧を与えまいとする,配慮。
4.人参農家との結託がばれるのを防ぐための配慮。
5.また人参かと思われないための予防策。
ちなみに退院後のメニューを見たが,人参の文字は一切見当たらなかった。





